■本報記者 余若晰

    近日，根據(jù)媒體報道，“網(wǎng)紅”食品衛(wèi)龍辣條正謀求赴港上市。

    對此，《證券日報》電話采訪衛(wèi)龍辣條的相關(guān)人士，對方回復(fù)稱，“將由專門人員對接采訪問題。”不過，截至記者發(fā)稿，也未收到來自衛(wèi)龍的任何回復(fù)。

    一直以來，衛(wèi)龍辣條都是辣條行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，隨著企業(yè)一系列的營銷手段，衛(wèi)龍辣條也遠(yuǎn)銷海外。

    不管傳聞與否，作為辣條一哥的衛(wèi)龍，是否適合走進(jìn)資本市場？中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬在接受《證券日報》記者采訪時表示：“從企業(yè)多元化、多品類布局以及中長期的戰(zhàn)略布局來說，上市是必要的。此外，它作為河南省重點(diǎn)扶持的企業(yè)，它的上市能夠帶動河南乃至全國辣條行業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的提升，我認(rèn)為它的上市是正面的。”

    不過，在香頌資本執(zhí)行董事沈萌看來，雖然衛(wèi)龍對辣條的爆款起到了推動作用，但除了營銷外并沒有其它任何技術(shù)創(chuàng)新，而衛(wèi)龍謀求上市，主要是為了在公開市場進(jìn)行融資。

    衛(wèi)龍為海外上市鋪路

    衛(wèi)龍辣條欲赴港上市的傳聞在業(yè)內(nèi)廣泛流傳。雖然上市消息是否屬實(shí)尚不知情，但事實(shí)上，外界關(guān)于衛(wèi)龍辣條的上市傳聞，還得追溯到其近年來頻繁的股權(quán)變動。

    《證券日報》記者根據(jù)企查查查詢到，目前，衛(wèi)龍辣條的所屬公司，漯河市平平食品有限責(zé)任公司（以下簡稱：平平食品）的股東，目前只有一家，名為漯河市衛(wèi)龍商貿(mào)有限公司（以下簡稱：衛(wèi)龍商貿(mào)），而衛(wèi)龍商貿(mào)則是由漯河和和食品科技有限責(zé)任公司和易豐投資發(fā)展有限公司共同認(rèn)繳，而以上兩家公司的注冊地都在英屬維京群島。

    值得注意的是，這一變化始于2017年9月份，根據(jù)企查查信息顯示，9月29日，平平食品進(jìn)行了投資人的變更，由此前60%占股的劉衛(wèi)平和40%占股的劉福平，變更為漯河市衛(wèi)龍商貿(mào)有限公司。當(dāng)天，除了投資人之外，平平食品的高級管理人員、負(fù)責(zé)人、市場主體類型等都進(jìn)行了變更。

    此外，記者還發(fā)現(xiàn)，今年3月16日，平平食品還將實(shí)收資本、注冊資本進(jìn)行了變更，由3000萬元變更為1.2億元人民幣。

    因此，有媒體稱，目前，平平食品的架構(gòu)有利于在美國資本市場或者香港資本市場上市，進(jìn)行海外布局。

    沈萌在接受《證券日報》記者采訪時也表示，“衛(wèi)龍已經(jīng)搭好了海外控股結(jié)構(gòu)，就可以到海外上市了。”

    三月前進(jìn)食安黑榜

    談起食品企業(yè)上市，繞不開的話題就是食品安全。

    而辣條，此前，一直被扣上了不干凈、垃圾食品的標(biāo)簽。在朱丹蓬看來，事實(shí)上，辣條之所以被扣上不干凈、不衛(wèi)生的帽子，是因為過去，這個食品主要由許多小作坊來進(jìn)行加工、生產(chǎn)，外界對于辣條的印象也變成了“不干不凈、吃了沒病”。實(shí)際上，應(yīng)該用辯證的角度去看辣條食品，首先它是面制品，如果在生產(chǎn)過成功使用的材料、生產(chǎn)的環(huán)境是安全的，就不算是垃圾食品。

    事實(shí)上，雖然標(biāo)榜“干凈、衛(wèi)生”，并在近期公開了干凈、整潔生產(chǎn)車間，但在三個月前，衛(wèi)龍還是登上了食安黑榜。

    今年9月初，湖北省食品藥品監(jiān)督管理局公布食品安全監(jiān)督抽檢信息公告，其中衛(wèi)龍、小鵬食品等調(diào)味面制品的多款產(chǎn)品被判定為不合格產(chǎn)品。

    具體來看，在湖北省食品藥品監(jiān)督管理局所抽檢的11類食品643批次中，抽樣檢驗項目合格樣品622批次，不合格樣品21批次。

    從成分來看，這些產(chǎn)品大多是被檢驗出了山梨酸及其鉀鹽以及脫氫乙酸及其鈉鹽，而標(biāo)準(zhǔn)要求是不得使用。

    根據(jù)資料，山梨酸是國際糧農(nóng)組織和衛(wèi)生組織推薦的高效安全的防腐保鮮劑，廣泛應(yīng)用于食品、飲料、煙草、農(nóng)藥、化妝品等行業(yè)，作為不飽和酸，也可用于樹脂、香料和橡膠工業(yè)。

    而脫氫乙酸及其鈉鹽作為食品添加劑，是一種低毒高效的防腐劑，對霉菌、酵母菌、細(xì)菌具有很好的抑制作用，也就是說，這些產(chǎn)品都是防腐劑不合格。

    不過，在中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬看來，這主要是各地標(biāo)準(zhǔn)不一造成的。