本報(bào)記者 桂小筍

    5月28日，華住集團(tuán)創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)兼CEO季琦開啟了直播首秀。與各類企業(yè)家直播帶貨不同的是，季琦此次直播并不為帶貨銷售，而是以行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)的視角，向業(yè)者分享其對(duì)行業(yè)重啟的種種思考。

    此次直播還邀請(qǐng)了雅高酒店集團(tuán)主席兼雅高集團(tuán)董事長(zhǎng)兼CEO塞巴斯蒂安·巴贊（下稱巴贊）參與，兩位行業(yè)領(lǐng)軍者在直播間中展開對(duì)話，圍繞行業(yè)所經(jīng)歷的艱難階段，以及未來發(fā)展重啟的展望等諸多話題進(jìn)行了深度探討。

    過去的數(shù)月中，受疫情影響酒店業(yè)經(jīng)歷了“至暗時(shí)刻”。中國飯店協(xié)會(huì)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，疫情貫穿的2020年Q1季度，全國有74.29%的酒店和民宿選擇直接閉店。2020年前兩個(gè)月，中國酒店業(yè)因疫情損失超過670億元。

    在這一階段，華住也承受著巨大的經(jīng)營壓力。2月2日，季琦在員工內(nèi)部信中坦言，集團(tuán)每月僅人工成本就高達(dá)6億元，如果疫情無法在2-3個(gè)月得到控制，華住的資金鏈將因此陷入危機(jī)。

    但即便困難重重，華住的眾多酒店員工、加盟商、合作業(yè)主等群體在季琦倡議和帶領(lǐng)下，依舊選擇堅(jiān)守在抗疫一線。不僅如此，季琦在此前發(fā)布的公開信中還公布了華住高管降薪，減免加盟商費(fèi)用，堅(jiān)持不裁員、一線員工不減薪等一系列幫扶舉措，帶動(dòng)行業(yè)紛紛效仿。

    “華住在最困難的時(shí)候，可能還有三分之一的酒店是開著的，我感到很自豪。”季琦在直播中表示，雖然疫情期間酒店堅(jiān)持營業(yè)會(huì)帶來一定的虧損，但華住旗下數(shù)千家酒店還是要為醫(yī)生、護(hù)士等在路上、有需要的人亮起明燈。

    統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，1月23日疫情暴發(fā)至4月8日武漢解封的76天中，華住累計(jì)接待住客數(shù)超550萬人次，累計(jì)接待并服務(wù)醫(yī)護(hù)人員超35000人，自助入住設(shè)備“華掌柜”和服務(wù)機(jī)器人等“無接觸服務(wù)”累計(jì)使用超過361萬次。

    在直播環(huán)節(jié)中，也有華住加盟商來到了直播現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行分享。

    得益于在酒店防疫方面諸多全面、高效的應(yīng)對(duì)舉措，華住旗下酒店受到了用戶更多的青睞，5月份平均出租率已恢復(fù)至去年同期的近八成，單日最高出租率已達(dá)83%，恢復(fù)速度處于行業(yè)領(lǐng)先。

    基于諸多成功經(jīng)驗(yàn)，5月25日華住發(fā)布了行業(yè)首份安心白皮書——“安心360白皮書”，向業(yè)界分享了全面升級(jí)后的酒店防疫消毒措施，以及一套科學(xué)、嚴(yán)格、智能的強(qiáng)化版衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。這為酒店行業(yè)的衛(wèi)生檢測(cè)和評(píng)估體系樹立了全新的標(biāo)桿。

    在酒店技術(shù)應(yīng)用的前瞻性布局，也得益于華住大連鎖優(yōu)勢(shì)的賦能。季琦曾表示，現(xiàn)代連鎖的建立是由IT技術(shù)支撐的，否則“連鎖”將不會(huì)“連”，更談不上“鎖”。在這樣的理念指導(dǎo)下，華住多年前便率先布局自助服務(wù)設(shè)施來降本增效，更是投入億級(jí)資金打造技術(shù)中臺(tái)強(qiáng)化支撐。

    不僅如此，華住內(nèi)部擁有一套成熟的員工及加盟商線上信息平臺(tái)體系，在疫情期間為一線員工工作部署、一天兩報(bào)、疫情防護(hù)信息共享等工作提供了強(qiáng)有力的技術(shù)化支持，在疫情特殊時(shí)期也保障了企業(yè)組織力、執(zhí)行力的高效運(yùn)轉(zhuǎn)。

    除技術(shù)體系外，季琦也曾著重強(qiáng)調(diào)了華住的品牌能力，經(jīng)過多年來的不斷建設(shè)，華住旗下的多元化酒店品牌矩陣在各個(gè)細(xì)分市場(chǎng)中都已成為佼佼者。例如國民酒店品牌漢庭，桔子水晶、漫心、花間堂、禧玥等眾多優(yōu)秀的中高端酒店品牌等。

    除此之外，貢獻(xiàn)了75%自有預(yù)訂收入的1.5億會(huì)員體系，承載著鏈接供應(yīng)商的自有PMS信息化系統(tǒng)和平臺(tái)，金融服務(wù)、鐵軍培訓(xùn)、培訓(xùn)學(xué)院、AI系統(tǒng)、云服務(wù)等等，均是華住大連鎖優(yōu)勢(shì)的重要組成部分。

    “這次疫情是試金石，對(duì)各個(gè)行業(yè)、各個(gè)企業(yè)都進(jìn)行著壓力測(cè)試。”季琦認(rèn)為，雖然頭部企業(yè)同樣困難重重，但優(yōu)勢(shì)依舊十分明顯。華住強(qiáng)大的支持系統(tǒng)和執(zhí)行能力在疫情期間得到了充分的展現(xiàn)，這也進(jìn)一步凸顯了華住大連鎖和頭部企業(yè)的擔(dān)當(dāng)及實(shí)力。

    巴贊在直播中也表示，未來健康安全、令人放心、流程規(guī)范的酒店將成為用戶規(guī)劃行程的首要關(guān)注點(diǎn)。

（編輯 張偉）