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叮咚買菜進博會開啟買手模式 超億元全球生鮮美食已在途

2025-11-06 18:49  來源:證券日報網 

    本報記者 梁傲男

    隨著第八屆中國國際進口博覽會(以下簡稱“進博會”)熱鬧開幕,很多展商和專業(yè)的買手團都已經收獲頗豐。作為生鮮即時零售行業(yè)的代表企業(yè),叮咚買菜已經連續(xù)8屆深度參與進博會,且每年都有大額訂單落地。

    今年,叮咚買菜繼續(xù)派出100多名買手參展,并陸續(xù)達成多個合作意向,預計能將多款高品價比的海外美食帶到線上,讓更多中國家庭消費者享受到全球美味。

    據(jù)了解,叮咚買菜近年致力于打造高品價比的好商品體系,因此其也很重視進口供應鏈的建設,公司還在內部專門成立澳洲項目組,以針對性地將海外的優(yōu)質商品通過直采模式引入到國內,讓平臺消費者用更低的試錯成本和更好的即時購買體驗,一站式品嘗到海內外各類美食。

    11月6日,叮咚買菜與澳洲知名乳制品品牌Bulla在進博會上簽訂了直采協(xié)議,約定將于明年采購至少500萬元的乳制品商品,簽約現(xiàn)場由澳大利亞貿易和旅游部長、參議員唐方睿見證。

    企業(yè)供圖

    Bulla是澳大利亞一個有著百年歷史的乳制品品牌,其主打的酸奶和冰淇淋在當?shù)囟加兄^高的國民認知度。今年夏天,叮咚買菜嘗試引入Bulla數(shù)款經典的冰淇淋和酸奶產品,一上架就成為平臺的熱銷款。隨著雙方洽談升級了直采模式,未來可以用更高效的鏈路,通過線上平臺為國內消費者帶來原汁原味的澳大利亞奶源乳制品。

    進博會上,叮咚買菜還將目光投向來自全世界、全品類的美食,并將和長期合作伙伴新西蘭銀蕨農場、上海天萃庭共同簽訂超1億元的新西蘭牛肉采購訂單,進一步加大從新西蘭優(yōu)質牧場引進天然草飼牛肉的規(guī)模,讓瘦多肥少、整肉原切的新西蘭小公牛直達消費者餐桌。

    在東南亞展商合作方面,叮咚買菜還計劃未來一年冷凍榴蓮的采購量增加1倍,達到行業(yè)頭部采購規(guī)模。另外叮咚買菜還會增加對特色東南亞小眾水果的引進數(shù)量,比如琵琶芒、龍宮果、小菠蘿、馬哈查諾芒果等等。

    “叮咚買菜已經連續(xù)8年參與進博會,今年我們作為參展企業(yè),更是深刻感受到進博會所起到的‘鏈接效應’。接下來我們希望用數(shù)字化新零售的運營經驗,讓極致的商品力、超預期的服務力、優(yōu)秀的運營力,幫助進口商品快速地走進中國家庭。”叮咚買菜副總裁、澳洲項目負責人胡佳瑱對《證券日報》記者表示。

    在對好商品體系和進口商品專項開發(fā)的持續(xù)發(fā)力之下,過去一年,叮咚買菜平臺上僅澳洲進口商品總銷量就同比增長了近50%,未來預計還將持續(xù)保持增長。

    為了更精準地找到適合國內消費人群的澳洲原產地生鮮、休閑百貨類商品,叮咚買菜已經在深入直采的路上,和優(yōu)質的工廠、供給側開啟了“定制化”的合作模式。

    就在進博會期間,叮咚買菜上架了一款可以做“口糧酒”的原瓶進口設拉子紅葡萄酒,通過叮咚買菜定制化供應鏈,將一瓶原瓶進口、果香濃郁、丹寧細膩的澳洲紅酒的價格做到了極高品價比,目前平臺上該款紅酒在組合裝選項下,單瓶價格只需十幾元。后續(xù),叮咚買菜還會繼續(xù)聯(lián)合澳洲酒廠,上架定制款澳洲巴羅薩老藤設拉子等不同定位的紅酒產品,皆兼具澳洲原瓶進口紅酒的品質和更加親民的價格。

    叮咚買菜方面表示,計劃未來一年將包括乳品酒飲、休閑零食、肉制品、水產在內的澳洲商品的定制率提升至20%以上。

    據(jù)悉,叮咚買菜還在進博會期間開啟“絲路云品”澳大利亞主題日活動。11月7日至30日,平臺用戶通過APP首頁進入“澳洲直達”頻道,即可選購豐富多樣的澳洲本土商品。

    目前,該頻道已上線近200款澳洲商品,涵蓋牛羊肉、水產、水果、乳品酒飲、休閑零食及糧油調味等全品類美食。活動期間,平臺還將發(fā)布“絲路云品美食排行榜”,基于各城市近七日銷售數(shù)據(jù)為消費者提供選購參考,幫助消費者可以一站式、便捷高效地將進口美食購買到家。

(編輯 李波)

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