本報(bào)記者 李靜

    8月6日晚間，統(tǒng)一企業(yè)中國(guó)控股有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“統(tǒng)一”）發(fā)布2025年中期業(yè)績(jī)公告。今年上半年，統(tǒng)一實(shí)現(xiàn)營(yíng)收170.87億元，同比增長(zhǎng)10.6%；實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)12.87億元，同比增長(zhǎng)33.2%。毛利額為58.65億元，同比增長(zhǎng)12.2%；毛利率由2024年同期33.8%上升至34.3%。

    統(tǒng)一表示，業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)主要受益于食品及飲品業(yè)務(wù)穩(wěn)定發(fā)展，同時(shí)，受益于產(chǎn)能提升及部分原物料價(jià)格回落，公司毛利有所增長(zhǎng)，進(jìn)而促使整體營(yíng)運(yùn)效益保持穩(wěn)健成長(zhǎng)趨勢(shì)。

    茶飲料營(yíng)收占飲品業(yè)務(wù)半壁江山

    具體來(lái)看，飲品和方便面是統(tǒng)一的兩大核心業(yè)務(wù)。其中統(tǒng)一飲品業(yè)務(wù)上半年實(shí)現(xiàn)收入107.88億元，同比增長(zhǎng)7.6%，占公司總收入的63.1%。

    統(tǒng)一表示，公司持續(xù)關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài)及消費(fèi)趨勢(shì)，與年輕消費(fèi)者深入溝通品牌價(jià)值，持續(xù)開(kāi)拓餐飲、家庭、禮品和團(tuán)購(gòu)等場(chǎng)景；同時(shí)持續(xù)加碼冰凍化，不斷創(chuàng)新和優(yōu)化商品力，多渠道多場(chǎng)景滿(mǎn)足消費(fèi)者多元化需求。

    在飲品業(yè)務(wù)的具體品類(lèi)中，統(tǒng)一茶飲料成為了增長(zhǎng)的主力軍。財(cái)報(bào)顯示，茶飲料實(shí)現(xiàn)收入約為50.68億元，同比增長(zhǎng)9.1%。

    “茶飲料增長(zhǎng)較好主要得益于在無(wú)糖茶領(lǐng)域的布局。”廣東省食品安全保障促進(jìn)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)朱丹蓬向《證券日?qǐng)?bào)》記者表示，隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的增強(qiáng)，無(wú)糖茶飲料憑借其低糖、低卡的特點(diǎn)，受到越來(lái)越多消費(fèi)者的青睞，尤其是年輕消費(fèi)群體，他們對(duì)健康飲品的需求推動(dòng)了無(wú)糖茶飲料市場(chǎng)的快速增長(zhǎng)。

    據(jù)艾媒咨詢(xún)發(fā)布的《2024—2025年中國(guó)無(wú)糖飲料行業(yè)研究及消費(fèi)者洞察報(bào)告》，中國(guó)無(wú)糖飲料市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)2028年將增長(zhǎng)至815.6億元。

    除了茶飲料，統(tǒng)一果汁實(shí)現(xiàn)收入18.21億元，同比增長(zhǎng)1.7%；奶茶實(shí)現(xiàn)收入33.98億元，同比增長(zhǎng)3.5%。

    方便面業(yè)務(wù)微增

    統(tǒng)一的另一大業(yè)務(wù)為方便面業(yè)務(wù)。其在2025年上半年實(shí)現(xiàn)營(yíng)收53.82億元，較2024年同期增長(zhǎng)8.8%。

    具體產(chǎn)品方面，主力產(chǎn)品“湯達(dá)人”“老壇酸菜牛肉面”“茄皇”等方便面產(chǎn)品上半年收入均取得穩(wěn)步增長(zhǎng)。其中“茄皇”產(chǎn)品還實(shí)現(xiàn)了“同比兩位數(shù)增長(zhǎng)”；“開(kāi)小灶”以“高端質(zhì)價(jià)比”獲得大量用戶(hù)的持續(xù)試購(gòu)和復(fù)購(gòu)，帶動(dòng)沖泡餛飩品類(lèi)的市場(chǎng)增長(zhǎng)。

    事實(shí)上，隨著各大消費(fèi)場(chǎng)景恢復(fù)常態(tài)，方便面業(yè)務(wù)這兩年整體需求開(kāi)始下滑。據(jù)世界方便面協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)，中國(guó)方便面消費(fèi)量已從2020年巔峰期的472.3億份降至2023年的431.2億份。

    朱丹蓬表示，消費(fèi)者越來(lái)越重視健康飲食，在選擇方便面時(shí)，會(huì)更加關(guān)注產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成分、添加劑使用情況以及是否采用更健康的烹飪方式等。傳統(tǒng)的方便面往往因高油、高鹽、高添加劑等特點(diǎn)，難以滿(mǎn)足消費(fèi)者日益增長(zhǎng)的健康需求，這使得方便面市場(chǎng)面臨著較大的轉(zhuǎn)型壓力。

    福州公孫策公關(guān)咨詢(xún)有限公司合伙人詹軍豪在接受《證券日?qǐng)?bào)》記者采訪時(shí)表示，品牌企業(yè)如果想長(zhǎng)久發(fā)展，需要推出更健康、營(yíng)養(yǎng)的產(chǎn)品，如采用非油炸面餅、添加更多蔬菜食材、減少添加劑使用等，來(lái)迎合消費(fèi)者的健康訴求。

    對(duì)于方便食品業(yè)務(wù)下半年發(fā)展，統(tǒng)一表示，融合健康與文化，將健康食材融入國(guó)民風(fēng)味，滿(mǎn)足消費(fèi)者個(gè)性化、多元化及健康化的需求。

（編輯 孫倩）