本報(bào)訊 (記者李如是)近日,第三屆昆明國(guó)際咖啡展在云南昆明滇池國(guó)際會(huì)展中心舉辦。本屆咖啡展由云南世博國(guó)際展覽有限公司主辦,吸引了眾多來(lái)自國(guó)內(nèi)外的咖啡生產(chǎn)商、行業(yè)專家以及咖啡愛(ài)好者,他們齊聚一堂,完成了一場(chǎng)全球各地不同咖啡文化圈的“風(fēng)味共振”。
本次展會(huì)集結(jié)超200品牌及企業(yè)入駐。展商類型涵蓋咖啡行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈,包括咖啡原料、咖啡機(jī)與設(shè)備、咖啡包裝與材料、乳制品與替代品、咖啡技術(shù)與服務(wù)、咖啡文創(chuàng)產(chǎn)品及周邊、其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)等。
展會(huì)現(xiàn)場(chǎng),各類咖啡展品琳瑯滿目,令人目不暇接??Х榷箙^(qū)擺放著來(lái)自全球各地的優(yōu)質(zhì)咖啡豆。每一種咖啡豆都散發(fā)著獨(dú)特的香氣,吸引著觀眾駐足品嘗。這些咖啡豆不僅風(fēng)味各異,而且在種植、采摘、處理等環(huán)節(jié)都有著嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)和獨(dú)特的工藝,展現(xiàn)了咖啡產(chǎn)業(yè)的精細(xì)化和專業(yè)化。
與會(huì)咖啡的產(chǎn)地包括越南、泰國(guó)、印度尼西亞、英國(guó)、肯尼亞、盧旺達(dá)等國(guó)家,以及云南保山、普洱、怒江、楚雄等地區(qū)。
此外,還有許多創(chuàng)意十足的特色咖啡產(chǎn)品展出:如將云南特色的鮮花、果香與咖啡相結(jié)合,創(chuàng)造出獨(dú)具風(fēng)味的花果咖啡;采用咖啡豆、咖啡渣做成的精美工藝品,帶有不同咖啡香氣的唇膏;部分咖啡公司還將展位布置成了“車載攤”模式,極具隨性風(fēng)格。游客們?cè)谄穱L這些美味咖啡的同時(shí),還能與咖啡師們交流,了解咖啡的沖泡技巧和背后的文化故事。
(編輯 張明富)
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