本報(bào)記者 許林艷

    11月5日，第八屆中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)在上海國(guó)家會(huì)展中心隆重開幕。作為連續(xù)八年從未缺席的“全勤生”，全球動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)添加劑領(lǐng)導(dǎo)者藍(lán)星安迪蘇股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱“安迪蘇”）再度亮相食品及農(nóng)產(chǎn)品展區(qū)，圍繞“踐行大食物觀——以數(shù)字驅(qū)動(dòng)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)的科學(xué)范式”這一主題，全面展示了公司在科技創(chuàng)新與綠色發(fā)展方面的綜合實(shí)力與前瞻布局。

    本屆進(jìn)博會(huì)上，安迪蘇系統(tǒng)展示了如何通過(guò)精準(zhǔn)數(shù)據(jù)采集、深度分析與場(chǎng)景應(yīng)用，構(gòu)建覆蓋從源頭到餐桌全鏈條的動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)解決方案，致力于提升產(chǎn)業(yè)效率、保障食品安全并創(chuàng)造新價(jià)值，彰顯其以數(shù)據(jù)賦能行業(yè)升級(jí)的核心能力。

    在飼料原料領(lǐng)域，安迪蘇正式推出自主研發(fā)的霉菌毒素風(fēng)險(xiǎn)管理一站式服務(wù)平臺(tái)MycoMan。該平臺(tái)集風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、精準(zhǔn)干預(yù)建議、定制化服務(wù)及全球霉菌毒素流行率地圖查詢于一體，并結(jié)合公司豐富的產(chǎn)品組合，實(shí)現(xiàn)對(duì)霉菌毒素的高效管控。

    在飼料加工領(lǐng)域，安迪蘇憑借領(lǐng)先的創(chuàng)新產(chǎn)品與智能化系統(tǒng)，持續(xù)推動(dòng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。蛋氨酸作為動(dòng)物無(wú)法自身合成的必需氨基酸，在提升養(yǎng)殖效益與減輕環(huán)境負(fù)擔(dān)方面具有重要作用。安迪蘇推出的液體蛋氨酸產(chǎn)品羅迪美®AT88，具備完整的蛋氨酸營(yíng)養(yǎng)功能，能夠被動(dòng)物高效吸收、代謝和利用，既有助于降低采購(gòu)成本，也能有效抑制致病菌生長(zhǎng)。此外，公司積極推動(dòng)蛋白來(lái)源創(chuàng)新，斐康®蛋白作為一種可持續(xù)的高品質(zhì)替代蛋白，有效降低了對(duì)傳統(tǒng)魚粉的依賴。而飼料原料營(yíng)養(yǎng)精準(zhǔn)分析工具PNE作為智能配方平臺(tái)，已完成超百萬(wàn)次樣本分析，助力精準(zhǔn)匹配營(yíng)養(yǎng)需求，推動(dòng)農(nóng)業(yè)向智能化與精準(zhǔn)化轉(zhuǎn)型。

    數(shù)據(jù)創(chuàng)新進(jìn)一步延伸至動(dòng)物養(yǎng)殖階段。安迪蘇設(shè)立了改善動(dòng)物全生長(zhǎng)周期的采食觀察實(shí)驗(yàn)室，通過(guò)科學(xué)觀測(cè)構(gòu)建原料適口性指數(shù)，從動(dòng)物本能出發(fā)保障采食水平。這些基于實(shí)踐數(shù)據(jù)的工具將復(fù)雜的健康管理過(guò)程量化、可視化，幫助養(yǎng)殖戶精準(zhǔn)識(shí)別問(wèn)題并實(shí)施有效干預(yù)，從而顯著提升養(yǎng)殖效益。

    貫穿產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的精細(xì)化管理，其價(jià)值最終體現(xiàn)在終端食品的品質(zhì)上。安迪蘇的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)證實(shí)，其營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品能夠有效提升動(dòng)物源性食品的整體品質(zhì)。在提升產(chǎn)品價(jià)值的同時(shí)，公司還積極運(yùn)用數(shù)字技術(shù)，依托生命周期評(píng)估法（LCA）全面衡量產(chǎn)品從原料采購(gòu)到使用階段所產(chǎn)生的綜合環(huán)境影響。

    安迪蘇秉持“源自法國(guó)、深耕中國(guó)”的理念，堅(jiān)定推進(jìn)“中國(guó)一體化”戰(zhàn)略，持續(xù)引進(jìn)全球領(lǐng)先的技術(shù)、產(chǎn)品與管理經(jīng)驗(yàn)。作為全球少數(shù)能夠同時(shí)生產(chǎn)液體與固體蛋氨酸的企業(yè)之一，安迪蘇在南京建立了世界級(jí)液體蛋氨酸生產(chǎn)基地，打造了全球規(guī)模最大、技術(shù)最先進(jìn)、競(jìng)爭(zhēng)力最強(qiáng)的液態(tài)蛋氨酸生產(chǎn)平臺(tái)之一；同時(shí)，位于福建泉州的年產(chǎn)15萬(wàn)噸固體蛋氨酸項(xiàng)目也在穩(wěn)步推進(jìn)，未來(lái)將更精準(zhǔn)地滿足中國(guó)市場(chǎng)日益多元化的需求，同時(shí)輻射東南亞市場(chǎng)并進(jìn)一步供給全球市場(chǎng)。

    在夯實(shí)本土化產(chǎn)能的基礎(chǔ)上，安迪蘇穩(wěn)步實(shí)施“雙支柱”戰(zhàn)略，在鞏固蛋氨酸全球領(lǐng)導(dǎo)地位的同時(shí)，積極拓展特種產(chǎn)品業(yè)務(wù)。南京首座特種飼料添加劑工廠已實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定運(yùn)行，并推出多款貼合中國(guó)市場(chǎng)需求的新產(chǎn)品。

    在持續(xù)開拓中國(guó)市場(chǎng)的同時(shí)，安迪蘇深刻認(rèn)識(shí)到，企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展必須與環(huán)境和社會(huì)的可持續(xù)進(jìn)步同頻共進(jìn)。公司始終秉承“以經(jīng)濟(jì)、安全、可持續(xù)的方式為全人類提供高品質(zhì)食品”的企業(yè)愿景，將可持續(xù)發(fā)展理念深度融入運(yùn)營(yíng)流程，積極引領(lǐng)行業(yè)綠色轉(zhuǎn)型。

（編輯 郭之宸）