本報(bào)記者 馮雨瑤

    10月30日晚間，重慶啤酒股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱“重慶啤酒”）披露三季報(bào)，前三季度實(shí)現(xiàn)銷量266.81萬千升，營(yíng)業(yè)收入130.59億元，歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)12.41億元。

    當(dāng)下，啤酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益白熱化，新玩家不斷涌入。面對(duì)復(fù)雜的市場(chǎng)環(huán)境，重慶啤酒多措并舉，通過持續(xù)推進(jìn)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化，加速新品布局，拓展非現(xiàn)飲渠道等，從而展現(xiàn)良好的經(jīng)營(yíng)韌性。

    “總體來看，前三季度公司高檔產(chǎn)品的占比在持續(xù)提升，一方面得益于國(guó)際品牌的增速較快，另一方面源于拉罐、一些創(chuàng)新品類的推出，非現(xiàn)飲渠道表現(xiàn)較好。”當(dāng)日晚間，重慶啤酒總裁李志剛在接受《證券日?qǐng)?bào)》等媒體采訪時(shí)表示。

    “另外，得益于公司推行的成本節(jié)約舉措，以及原材料成本回落帶動(dòng)毛利率提升，這些因素共同推動(dòng)了公司整體盈利向好。”李志剛補(bǔ)充說。

    產(chǎn)品結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化

    “第三季度，外部條件的挑戰(zhàn)依舊存在，導(dǎo)致行業(yè)整體承壓。”李志剛說。

    盡管啤酒行業(yè)仍面臨壓力，不過，李志剛坦言，非現(xiàn)飲渠道成為驅(qū)動(dòng)公司業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)的關(guān)鍵。“得益于非現(xiàn)飲渠道的拓展，公司的瓶裝拉罐產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)了雙位數(shù)增長(zhǎng)。”

    不只是持續(xù)拓展非現(xiàn)飲渠道，以推新口味、拓新品類為核心的產(chǎn)品創(chuàng)新，同樣是重慶啤酒穩(wěn)固自身基本盤的關(guān)鍵舉措。

    2025年，面對(duì)消費(fèi)者的需求變化，重慶啤酒依托其強(qiáng)大的“本地品牌+國(guó)際品牌”優(yōu)勢(shì)，今年陸續(xù)發(fā)力“大容量”新品，推出“烏蘇精釀大紅袍啤酒”1L裝、“山城龍井綠茶精釀”1L裝、“大理精釀”1L裝等，同時(shí)上線“風(fēng)花雪月青提味低醇啤酒”。

    “我們會(huì)繼續(xù)在非現(xiàn)飲渠道布局1L裝的相關(guān)產(chǎn)品，后續(xù)也會(huì)推出更多的1L裝新品。”李志剛表示。

    非啤酒品類方面，今年，重慶啤酒也陸續(xù)推出“天山鮮果莊園”蘋果味與白桃味汽水等產(chǎn)品，以創(chuàng)新口味探索啤酒以外的更多可能。這些新品的推出，不僅豐富了產(chǎn)品線，也為公司的品牌煥新和市場(chǎng)拓展注入了新的活力。

    高端化是啤酒企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的主戰(zhàn)場(chǎng)。三季報(bào)顯示，前三季度重慶啤酒的高檔產(chǎn)品（消費(fèi)價(jià)格8元及以上）實(shí)現(xiàn)收入77.15億元，同比增長(zhǎng)1.18%，占營(yíng)收的59.08%。不過，相比高檔產(chǎn)品，前三季度公司的主流（消費(fèi)價(jià)格大于等于4元小于8元）、經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品（消費(fèi)價(jià)格4元以下）略有下滑。

    “主流、經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品略有下滑主要受外部環(huán)境的影響。”對(duì)此，李志剛對(duì)《證券日?qǐng)?bào)》記者表示，國(guó)際品牌的持續(xù)滲透，以及1L裝、精釀啤酒等創(chuàng)新產(chǎn)品的成功布局，共同驅(qū)動(dòng)了產(chǎn)品組合的優(yōu)化與高檔酒比重的穩(wěn)步增長(zhǎng)，公司會(huì)持續(xù)推進(jìn)高端化。

    啤酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇

    當(dāng)下，啤酒行業(yè)呈現(xiàn)出結(jié)構(gòu)性調(diào)整與轉(zhuǎn)型升級(jí)的態(tài)勢(shì)。行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈是不少啤酒廠商的共同心聲。

    新玩家正在不斷涌入啤酒行業(yè)。前不久，蜜雪冰城斥資2.968億元收購(gòu)現(xiàn)打鮮啤品牌“鮮啤福鹿家”53%股權(quán)，正式將業(yè)務(wù)版圖拓展至啤酒領(lǐng)域。此外，不少白酒巨頭也競(jìng)相跨界推出精釀啤酒，試圖開拓新的增長(zhǎng)曲線。

    重慶啤酒在三季報(bào)中披露，在公司市場(chǎng)區(qū)域，全國(guó)性啤酒企業(yè)加大投入，導(dǎo)致市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇；新興小眾啤酒品牌也可能加速滲透和擴(kuò)張，啤酒消費(fèi)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將更加激烈。

    “市場(chǎng)迎來更多新入局者，競(jìng)爭(zhēng)不可避免。”對(duì)此，李志剛坦言：“但從另一角度看，市場(chǎng)上更多玩家的加入，以及更多創(chuàng)新品類的推出，將進(jìn)一步激發(fā)啤酒市場(chǎng)的活力。”

    并且，李志剛認(rèn)為，新玩家的涌入并不會(huì)改變啤酒行業(yè)的集中化趨勢(shì)。“新入局者更多傾向于啤酒飲料類，這些品類的市場(chǎng)體量可能會(huì)加大。”

    無疑，啤酒行業(yè)的變革正在加速演進(jìn)。在這場(chǎng)變革中，包括重慶啤酒在內(nèi)的五大啤酒龍頭仍占據(jù)市場(chǎng)主導(dǎo)地位，但隨著消費(fèi)者對(duì)“線上下單+30分鐘送達(dá)”需求的日?；磿r(shí)零售也正成為啤酒企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的新高地。

    整體而言，盡管啤酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益加劇。但李志剛表示，未來，公司的發(fā)展邏輯堅(jiān)定而清晰：公司會(huì)一如既往地推進(jìn)大城市計(jì)劃，加大對(duì)非現(xiàn)飲渠道的投入力度，同時(shí)，公司也會(huì)加速O2O拓展和服務(wù)，抓住即時(shí)零售的增長(zhǎng)機(jī)會(huì)。

（編輯 喬川川）