本報記者矯月 見習記者梁傲男

    “以‘創(chuàng)新驅動增長’是解決業(yè)績增長的唯一辦法。”在接受《證券日報》記者采訪時，雀巢集團（以下簡稱“雀巢”）大中華區(qū)董事長兼首席執(zhí)行官張西強如此表示。他強調，在當下競爭激烈的環(huán)境下，雀巢不能走低價、做普通產品的路線，只能通過研發(fā)能力來做創(chuàng)新性產品，堅持“高大健”策略，提升推新效率。目前，雀巢產品推新周期已經縮短到9個月。

    記者留意到，在本次交流中，張西強一共提到33次“創(chuàng)新”。

    前不久，雀巢發(fā)布的2024年財報顯示，2024年，雀巢大中華區(qū)實現(xiàn)銷售額445億元，有機增長率為2.1%，實際內部增長率為4.3%，在雀巢全球市場中保持領先。在大中華區(qū)，集團的嬰兒營養(yǎng)業(yè)務實現(xiàn)了高個位數的增長，是收入增長的最大貢獻者。

    張西強表示，2024年對大中華區(qū)來說是非常重要的一年，這一業(yè)績的取得主要得益于雀巢在創(chuàng)新和研發(fā)方面的持續(xù)投入。雀巢推出了一系列新品，如創(chuàng)新的N3奶粉、15倍咖啡濃縮液以及太太樂定量瓶產品等，這些產品不僅滿足了消費者的多元化需求，還成功拉動了業(yè)績增長。他強調，品牌與創(chuàng)新永遠是業(yè)績增長的動力。

    “創(chuàng)新是雀巢整個體系下的行為，不是某個業(yè)務單元或個人的任務。”張西強表示，從當下的消費環(huán)境來看，無論是中國還是全球，消費是需要提振的，整個集團的高管也意識到了這一點。

    據記者了解，經過2022年至2024年的“夯實基礎，修煉內功”階段，雀巢計劃在2025年至2027年進入“良性循環(huán)，全速前進”的新時期。

    良性循環(huán)的首要任務是提升各業(yè)務環(huán)節(jié)的效益，減少浪費，進行內部審視，實現(xiàn)更精進、高效、精益化的管理。為此，雀巢制定了一個目標，希望在未來三年內節(jié)約25億瑞郎（約為206億元），將節(jié)約出的費用聚焦于必贏項目和策略性新品，保證資源支持并擴大分銷覆蓋，以及以客戶為中心的完美終端執(zhí)行，以期提升市場份額，帶來可持續(xù)的盈利和增長，并進一步持續(xù)投資，形成良性循環(huán)。

    值得一提的是，自2025年1月1日起，雀巢將原有的五大區(qū)域市場精簡為三大區(qū)，其中大中華區(qū)（GCR）重新并入亞洲、大洋洲和非洲區(qū)（AOA）。

    “這次調整讓我有更多時間和精力專注于中國業(yè)務。”張西強表示，大中華區(qū)業(yè)務占到雀巢全球的6%，人口占到全球的22%，這是未來空間所在，因此中國依然是雀巢最重要的戰(zhàn)略市場，回歸AOA大區(qū)后，無論時間、資金還是資源調配，對于大中華區(qū)來說都有正向加持。

    此外，雀巢3月3日發(fā)布公告稱收購徐福記國際集團剩余40%的股份，被業(yè)內人士看作是加碼中國市場的又一動作。張西強表示，此舉將徐福記的高效運營和創(chuàng)業(yè)精神與雀巢的創(chuàng)新能力相結合，能夠加速徐福記品牌的增長，并進一步加強雀巢在中國的市場表現(xiàn)。這也展現(xiàn)出雀巢對中國市場的長期承諾，將增強其在這個充滿活力的市場發(fā)展國際和本土品牌的能力。

    從1987年黑龍江雙城的第一個奶品項目算起，2025年是雀巢進入中國的第38年。張西強提到，雀巢的理念是“本地生產本地消費”，因此雀巢在中國市場銷售的產品90%以上在國內生產。

    2020年以來，雀巢在中國新增加的投資超過20億元。2024年，雀巢在青島投資2.5億元啟動建設高溫滅菌奶項目，還在黑龍江雙城引入了歐洲區(qū)外的唯一的部分水解生產線。未來三年，雀巢在中國的投資強度不會低于銷售額的5%。

    在他看來，中國一直以來都是外商投資興業(yè)的沃土，擁有超大規(guī)模市場、完備的產業(yè)體系、完善的基礎設施和優(yōu)秀人力資源等綜合優(yōu)勢。同時，中國在優(yōu)化營商環(huán)境、不斷擴大高水平開放等方面不斷取得新進展。這更加堅定了雀巢等在中國深耕多年的外企與中國共享發(fā)展機遇、合作共贏的信心。

（編輯 孫倩）