本報記者 金婉霞

    被譽為“第三次工業(yè)革命”的生物制造正邁向規(guī)?；a(chǎn)階段，然而，從“克”到“噸”的量產(chǎn)卻成為多數(shù)企業(yè)的“生死關”。弈柯萊生物技術（集團）股份有限公司（以下簡稱“弈柯萊”）走出了一條獨特的路徑。《證券日報》記者從弈柯萊獲悉，成立十年間，公司已將近20種產(chǎn)品推向量產(chǎn)，且多個產(chǎn)品獲得較高市占率。日前，弈柯萊已完成國投聚力獨家戰(zhàn)略投資的4.5億元融資。

    “生物制造的競爭，本質是‘系統(tǒng)化能力’的競爭。我們從一開始就決心要搭建一條可持續(xù)產(chǎn)出的標準化商業(yè)模式。”弈柯萊聯(lián)合創(chuàng)始人、首席科學家瞿旭東在接受《證券日報》記者采訪時表示，公司團隊通過構建平臺化技術、原料突破等方式已建立了難以被復制的競爭壁壘。

    平臺化技術

    打破“研發(fā)-量產(chǎn)”天花板

    生物制造是一種利用酶等生物體或其組成部分來生產(chǎn)物質的先進制造方式。理論上，對特定酶進行改造和設計后，可以讓它們高效生產(chǎn)出任何物質。然而，選出哪些酶、怎樣改造以及如何實現(xiàn)噸級的量產(chǎn)卻是一道難題。

    弈柯萊在成立之初，就選擇了一條與眾不同的研發(fā)與商業(yè)化路徑。

    弈柯萊是怎么做到規(guī)?；哪兀?ldquo;在技術方面，我們構建了‘設計+改造+應用’的全鏈條平臺化技術體系，將生物制造的核心環(huán)節(jié)拆成標準化流水線。”瞿旭東稱，這既提高了研發(fā)速度，也讓原本以項目制進行的研發(fā)活動平臺化，隨著研發(fā)數(shù)據(jù)量的積累，帶來飛輪效應。

    首先，弈柯萊的自研AI算法對全球基因庫（GeneBank）“海選”候選酶分子并通過高通量平臺完成實驗驗證，以此完成對于“制造工人”的選拔；在確定“候選人”后，弈柯萊再定向進化改造，以提升酶活性、嵌入高性能底盤細胞，完成“細胞工廠”的建設。瞿旭東透露，截至目前，這套體系已儲備6萬多種實體酶庫，覆蓋20類工業(yè)反應，可以快速適配不同產(chǎn)品的研發(fā)需求。

    甜菊糖苷M是一種天然甜味劑，被認為是減糖控糖的理想選擇之一。如以傳統(tǒng)方式提取，數(shù)十噸甜菊葉才能獲取1公斤的高純度的甜菊糖苷M。弈柯萊通過平臺化技術成為唯一一家通過國家衛(wèi)健委批準采用酶轉化法生產(chǎn)高端甜味劑甜菊糖苷M的企業(yè)，如今，添加了甜菊糖苷M作為配料的新版減糖飲料已經(jīng)批量上市。

    母乳寡糖是一種只存在于母乳中的重要低聚糖，是母乳的第三大營養(yǎng)成分，由弈柯萊生物開發(fā)的2'-巖藻糖基乳糖于2023年10月份成功獲國家衛(wèi)健委審批，成為國內(nèi)第一批持證的母乳寡糖生產(chǎn)商。

    “單一產(chǎn)品可實現(xiàn)特定領域的突破，平臺化才是‘建生態(tài)’。”瞿旭東強調，近三年，公司憑借技術平臺拿下多項國家級和省部級重大專項支持，累計申請專利200件、授權70余件，實現(xiàn)了平臺資源利用效率的最大化。

    做原料、拓市場

    筑牢發(fā)展根基

    弈柯萊的高管團隊均來自生物制造等相關領域的資深從業(yè)者，且核心成員幾乎全程伴隨了公司的成長過程。

    “我們每個人都致力于以技術解決產(chǎn)業(yè)痛點并堅持創(chuàng)造商業(yè)價值，只做‘能落地、有市場’的產(chǎn)品。”瞿旭東稱，這主要是因為團隊核心成員對于技術及商業(yè)化的認知高度一致。

    人員穩(wěn)定也為弈柯萊帶來了更多可能。從策略上來看，除研發(fā)作為核心平臺外，弈柯萊還重點拓展了生物制造的上游原料端及下游商業(yè)端。

    在上游，弈柯萊將原料瞄向了甲醇和二氧化碳等不受耕地和糧食供應限制的一碳原料。“傳統(tǒng)生物制造的原料主要依賴于糧食基原料，如玉米葡萄糖等，這既受到了資源約束，同時，糧食價格波動也會影響到成品的成本。”瞿旭東表示，“而生物制造的終極目標，是用‘最易得的原料’造‘高附加值的產(chǎn)品’。”

    據(jù)悉，目前，弈柯萊已跑通了一碳替代傳統(tǒng)糧食基原料的技術路線，一旦實現(xiàn)大規(guī)模應用，不僅能降低生物制造的原料成本，還能推動產(chǎn)業(yè)向“綠色低碳”轉型。

    在下游端，弈柯萊選擇與終端企業(yè)深度綁定開拓市場。例如，母乳寡糖等特定細分領域的產(chǎn)品，弈柯萊聯(lián)合該領域內(nèi)具備終端渠道、品牌或市場運營優(yōu)勢的頭部企業(yè)成立合資公司，輸出自身生物制造技術研發(fā)核心能力，同時整合合作方的市場資源，協(xié)同推進產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化落地。

    “合成生物學的價值，不在于發(fā)表多少論文、獲得多少專利，而在于能為市場提供多少解決痛點的產(chǎn)品。”瞿旭東表示，未來三年，弈柯萊將繼續(xù)以“商業(yè)落地”為導向，推出更多產(chǎn)品并與國內(nèi)外頭部企業(yè)深化合作，讓生物制造真正走進產(chǎn)業(yè)、服務市場。