本報記者 肖偉

    9月9日，唐人神從丹麥引進的第一批GGP原種種豬專機降落在蘭州中川國際機場，標(biāo)志著唐人神集團又一個核心育種場甘肅美神育種有限公司即將投產(chǎn)。

    唐人神董秘孫雙勝向《證券日報》記者表示：“種豬是養(yǎng)殖企業(yè)的第一生產(chǎn)力，通過引入國際優(yōu)良種群，做到同步育種，終結(jié)了‘引種-退化-淘汰-再引種’。依托同步育種的優(yōu)良種群，建設(shè)先進養(yǎng)殖產(chǎn)能、飼料廠和屠宰廠，配合‘小風(fēng)唐’快餐門店，最終可以形成完美的國內(nèi)產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)，可為國內(nèi)消費市場提供更多選擇和更好服務(wù)。”

    甘肅美神育種有限公司是唐人神追夢工程1000萬頭生豬產(chǎn)業(yè)工程的重點子項目之一。盡管國內(nèi)外新冠病毒和非洲豬瘟給整個引種過程的防疫工作提出相當(dāng)嚴(yán)格的要求，對隔離場建設(shè)、國外選種、包機組織、國內(nèi)外檢驗檢疫、國內(nèi)港口接運等方面的工作形成挑戰(zhàn)，但是在唐人神項目團隊、蘭州海關(guān)、兩國動物檢疫處、丹麥供種方、貨運代理方、運輸方等通力配合下，高效圓滿地完成第一批丹麥種豬引種落地工作。這批種豬來源于丹麥BreedersofDenmarkA/S育種公司，單頭母豬年產(chǎn)子可達36頭，遠超國內(nèi)現(xiàn)有母豬對應(yīng)指標(biāo)。唐人神引進丹麥種豬1500頭作為未來產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心群體，配合丹麥先進的生產(chǎn)管理、飼料營養(yǎng)、環(huán)控設(shè)備等技術(shù)，將優(yōu)質(zhì)種豬資源牢牢掌握在手中。

唐人神通過包機直航方式將丹麥種豬接至國內(nèi)（供圖：唐人神）

    孫雙勝告訴《證券日報》記者：“我們擁有三大種豬資源，分別是國內(nèi)種豬、美國‘美神’和丹麥種豬。國內(nèi)種豬的特點在于肉質(zhì)細嫩，入口甘甜，含鎂量高，明清時期就是當(dāng)?shù)刎暺?，是我們深度開發(fā)的產(chǎn)品之一。美國‘美神’種豬特點是生長速度快，體型高大結(jié)實，瘦肉率高，飼料轉(zhuǎn)化效率高。我們本次引入的丹麥種豬最大特點是繁殖力強，是豬中的‘英雄母親’，肉質(zhì)口感好，抗病力強。我們計劃將來對上述三種種豬進行優(yōu)選配種，形成各項指標(biāo)更符合中國消費場景的肉品。在我們的企業(yè)愿景中，未來形成了完美產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)，就可為消費者提供價格親民、質(zhì)量可靠、口感舒爽、營養(yǎng)健康的終端消費品，為服務(wù)民生和支持國內(nèi)經(jīng)濟大循環(huán)貢獻一份力量。”

小風(fēng)唐菜肴價格親民（供圖：唐人神）

    為更好服務(wù)下游客戶，將養(yǎng)殖業(yè)務(wù)優(yōu)勢延伸至消費服務(wù)領(lǐng)域，唐人神精心打造了面向城市白領(lǐng)的“小風(fēng)唐”精致休閑快餐品牌?！蹲C券日報》記者走訪時了解到，“小風(fēng)唐”一路快速擴張，已在湖南長沙各大商圈開設(shè)門店，并推出9.9元自助早餐，配合唐人神自供肉品的特色中晚餐，受到年輕白領(lǐng)顧客的好評。

在唐人神“小風(fēng)唐”門店里顧客們排隊有序用餐（供圖：唐人神）

（編輯 田冬）